अपने प्रतिष्ठित Aarey दूध ब्रांड को पुनर्जीवित करने के लिए राज्य

राज्य डेयरी विकास सचिव एन रामास्वामी ने कहा, “हमने महानांदा को गोरेगाँव में अपने संयंत्र में ऐरी ब्रांड के लिए दूध का प्रसंस्करण शुरू करने के लिए लिखा है।

जबकि Aarey एक राज्य के स्वामित्व वाला ब्रांड है, महानंद 2024 तक राज्य डेयरी विकास विभाग द्वारा चलाया गया एक दूध सहकारी है। Aarey Milch Colony में राज्य सरकार द्वारा दिए गए एक भूखंड से संचालन, महानंद अब एक केंद्र सरकार के उपक्रम राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (NDDB) के प्रशासनिक नियंत्रण में है।

Aarey ब्रांड का मुंबई के इतिहास में और मुंबई के दिलों में एक विशेष स्थान है। दूध उत्पादन को सुव्यवस्थित करने और स्वतंत्रता के बाद दूध की कमी को दूर करने के लिए 1949 में शुरू किया गया, राज्य सरकार ने बामोवे के डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड को गोरगांव में वन भूमि के एक बड़े हिस्से को बफ़ेलो शेड और दूध प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए सौंप दिया। यह गोरेगाँव में आरी मिल्क कॉलोनी में बदल गया और शहर के दूध उत्पादन का एक प्राथमिक केंद्र बन गया, जो मुंबई के ग्रीन फेफड़े, संजय गांधी नेशनल पार्क और फिल्म सिटी के साथ अपनी सीमाओं को साझा करता है।

1951 में उद्घाटन किया गया, Aarey ने डेयरी उत्पादों की एक सरणी के उत्पादन और विपणन में विविधता लाई, जैसे कि लस्सी, बटरमिल्क और इसके बेहद लोकप्रिय स्वाद वाले दूध को ऊर्जावान के रूप में ब्रांडेड किया गया। जल्द ही, बूथ मुंबई में पूरे मुंबई में मुंबई की प्यास को बुझाते हुए पॉप अप हो गए।

हालांकि, 2012 में, राज्य ने निजी कंपनियों को Aarey उत्पादों के उत्पादन को आउटसोर्स करना शुरू कर दिया, जिसने उनकी बिक्री से रॉयल्टी अर्जित की। यह योजना खुरदरी मौसम में चली गई और इन कंपनियों ने 2022 में Aarey उत्पादों का उत्पादन बंद कर दिया।

कुछ साल पहले, राज्य डेयरी विकास विभाग ने कुर्ला और वर्ली में अपने अन्य दो केंद्रों पर दूध का प्रसंस्करण बंद कर दिया था। दूध प्रसंस्करण संयंत्रों को पिछले साल स्क्रैप के रूप में बेचा गया था। हाल ही में, कुर्ला डेयरी लैंड को नवीभारत मेगा डेवलपर्स प्राइवेट लिमिटेड (NMDPL) को धरावी से हाउस स्लम-वेव्स को दिया गया था, जबकि राज्य ने अपनी वर्ली डेयरी को एक नई योजना के तहत एक प्रतिष्ठित संरचना में बदलने की योजना बनाई है।