एफडीए ने गंभीर से अधिक धारावी में ज़ेप्टो के खाद्य लाइसेंस को निलंबित कर दिया

यह कार्रवाई 31 मई को फूड सेफ्टी ऑफिसर राम बोडके द्वारा एक आश्चर्यजनक निरीक्षण का पालन करती है, जो एफडीए योगेश कडम के राज्य मंत्री और संयुक्त आयुक्त (भोजन) मंगेश माने की देखरेख करती है। निरीक्षण में खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के कई उल्लंघनों का पता चला।

एफडीए की रिपोर्ट के अनुसार, निरीक्षकों ने दृश्यमान कवक के विकास के साथ कई खाद्य पदार्थों को पाया, जबकि अन्य को स्थिर, बंद पानी से निकटता में संग्रहीत किया गया था – जो कीट संक्रमण के जोखिम को बढ़ाता है। कोल्ड स्टोरेज इकाइयां निर्धारित तापमान को बनाए नहीं रख रही थीं, और सुविधा के फर्श गीले, गंदे, और जमीन पर सीधे संग्रहीत खाद्य उत्पादों से कटे हुए थे। एक्सपायर्ड आइटम भी ताजा इन्वेंट्री के साथ मिश्रित पाए गए, जो अलगाव और शेल्फ-जीवन प्रबंधन के बुनियादी प्रोटोकॉल का उल्लंघन करते हैं।

एफडीए ने एक बयान में कहा, “ये निष्कर्ष खाद्य व्यवसाय लाइसेंस की शर्तों के साथ सकल गैर-अनुपालन की ओर इशारा करते हैं और सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए एक स्पष्ट जोखिम पेश करते हैं।”

निरीक्षण के बाद, सहायक आयुक्त (भोजन) अनुपमा बालासाहेब पाटिल ने खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम की धारा 32 (3) के तहत सुविधा के लाइसेंस के तत्काल निलंबन का आदेश दिया और खाद्य व्यवसायों के नियमों के लाइसेंस और पंजीकरण के विनियमन 2.1.8 (4), 2011। निलंबन तब तक प्रभाव में रहेगा जब तक कि सुविधा पूर्ण संकलन प्राप्त नहीं करती है।

एफडीए आयुक्त राजेश नरवेकर, आईएएस, ने कड़े प्रवर्तन के लिए विभाग की प्रतिबद्धता की पुष्टि की। एजेंसी ने कहा, “उपभोक्ता स्वास्थ्य की रक्षा करना हमारी सर्वोच्च प्राथमिकता बनी हुई है। हम नियमित निरीक्षण जारी रखेंगे और जहां भी उल्लंघन पाए जाते हैं, सख्त कार्रवाई करेंगे।”

जवाब में, एक ज़ेप्टो के प्रवक्ता ने कहा, “ज़ेप्टो में, खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता गैर-परक्राम्य हैं। हमने एक आंतरिक समीक्षा शुरू की है और स्विफ्ट सुधार सुनिश्चित करने के लिए अधिकारियों के साथ सक्रिय रूप से सहयोग कर रहे हैं। हम कानून के पूर्ण अनुपालन में संचालन फिर से शुरू करने के लिए प्रतिबद्ध हैं।”