यदि आपका बच्चा अक्सर ‘ये खाद्य पदार्थ’ खाता है, तो एडीएचडी से सावधान रहें

[스포츠조선 장종호 기자] एक अध्ययन से पता चला है कि यदि आपका बच्चा अक्सर सोडा या तले हुए स्नैक्स का सेवन करता है, तो आपको ‘अटेंशन डेफिसिट हाइपरएक्टिविटी डिसऑर्डर (एडीएचडी)’ से सावधान रहना चाहिए। एडीएचडी एक विकार है जो अक्सर बचपन में दिखाई देता है, और इसमें लगातार ध्यान की कमी होती है, जिससे ध्यान भटकता है और अति सक्रियता होती है। यह आवेग की स्थिति को दर्शाता है। यदि उपचार न किया जाए, तो कुछ मामलों में लक्षण किशोरावस्था और वयस्कता तक भी बने रहते हैं। नीदरलैंड में मास्ट्रिच विश्वविद्यालय के एक अध्ययन के अनुसार, नाश्ते की खपत और एडीएचडी का आपस में गहरा संबंध था। शोधकर्ताओं ने 16 से 20 वर्ष की आयु के 810 लोगों के स्वास्थ्य और विकास का अध्ययन किया।

अध्ययन के विषयों ने उनके खाने की आदतों का मूल्यांकन किया, वे कौन से खाद्य पदार्थ और पेय अक्सर लेते थे, और क्या उनमें एडीएचडी का निदान किया गया था या नहीं।

उनके माता-पिता से भी अपने बच्चों की व्यवहार संबंधी समस्याओं और आवेग के स्तर को बताने के लिए कहा गया।

विषयों में से, 80 को एडीएचडी का निदान किया गया था, और वे बहुत अधिक सोडा, ऊर्जा पेय, चीनी-मीठा फलों का रस, तले हुए स्नैक्स, चिप्स, नट्स और अन्य स्नैक खाद्य पदार्थों का सेवन करते पाए गए।

विशेष रूप से, एडीएचडी प्रतिभागियों में अधिक गंभीर व्यवहार संबंधी लक्षण, जैसे आवेग, अधिक बार नाश्ता करते हैं।
शोधकर्ताओं ने बताया, “उच्च आवेग स्कोर वाले लोग मीठे खाद्य पदार्थ, कार्बोनेटेड पेय और ऊर्जा पेय का अधिक सेवन करते हैं।” शोध दल का नेतृत्व करने वाली प्रोफेसर लॉरा डेल्नोची ने कहा, “एडीएचडी लक्षणों में, किशोरों में आवेग और नाश्ते के सेवन के बीच अंतर है।” “यह अध्ययन एक स्पष्ट सहसंबंध दिखाता है,” उन्होंने कहा, “ऐसा प्रतीत होता है कि स्पष्ट निष्कर्ष प्राप्त करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।”

इस अध्ययन के नतीजे जर्नल ऑफ अटेंशन डिसऑर्डर में प्रकाशित हुए थे।

इस बीच, पिछले शोध में बताया गया है कि मुख्य रूप से प्रसंस्कृत और परिष्कृत खाद्य पदार्थ, अतिरिक्त शर्करा, अस्वास्थ्यकर वसा और लाल मांस वाले आहार से एडीएचडी विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।
रिपोर्टर जोंग-हो जंग belho@sportschosun.com