यह पॉट चावल का स्वर्ण युग है। जैसे-जैसे एक समय के भोजन में भी ठीक से खाने की जागरूकता फैल रही है, पहले से पके हुए चावल के बजाय ताजे पके हुए चावल का आनंद लेने की संस्कृति फैल रही है।
एक अग्रणी कंपनी के रूप में, जिसने पॉट चावल के सुनहरे दिनों की शुरुआत की, इंसुंग लाइफ साइंस कंपनी लिमिटेड के ‘पॉट राइस प्रेसिडेंट’ ने 80% की बाजार हिस्सेदारी बनाए रखी और बिक्री को बढ़ावा दिया।
नियमित रेस्तरां (व्यावसायिक उपयोग के लिए) या घर पर ऑर्डर के अलावा, डिपार्टमेंट स्टोर या बड़े शॉपिंग मॉल में स्थित फ्रेंचाइजी रेस्तरां में इंस्टॉलेशन के मामलों की संख्या बढ़ रही है। यहां तक कि बड़े निगमों और चिकित्सा सुविधाओं के कैफेटेरिया भी ग्राहकों और कर्मचारियों को बेहतर भोजन परोसने के लिए बर्तन में पकाए गए भोजन का ऑर्डर दे रहे हैं और स्थापित कर रहे हैं। वैश्विक कोरियाई खाद्य उन्माद के कारण, विदेशी निर्यात भी तेजी से बढ़ा।
राष्ट्रपति सोतबैप कई मायनों में मजबूत बिक्री दिखा रहे हैं इसका कारण सरल है। यह एक बर्तन में चावल पकाने में सक्षम होने की सुविधा के कारण है, जिसे गैस स्टोव का उपयोग करके एक बटन के साथ आसानी से और जल्दी से पकाना मुश्किल है। क्योंकि अंतर्निहित प्रक्रिया स्वचालित रूप से गर्मी को समायोजित करती है, यह स्वचालित रूप से पानी और चावल की मात्रा को मापती है, खाना पकाने के समय को उचित रूप से समायोजित करती है, और चावल समाप्त होने पर स्वचालित रूप से बंद हो जाती है। इतना ही नहीं. आप अपने स्वाद के अनुरूप नुरुंगजी की स्थिरता को समायोजित कर सकते हैं, जैसे कि कुरकुरी नुरुंगजी जिसे चबाना आसान है और नरम नुरुंगजी जिस पर पानी डालना और सुंगन्युंग के साथ खाना अच्छा है।
शक्तिशाली थर्मल दक्षता तकनीक को लागू करके, 5 से 7 मिनट में बड़ी मात्रा में पॉट चावल पकाना संभव है, इसलिए बड़े रेस्तरां में भी इंस्टॉलेशन के मामले बढ़ रहे हैं। इसके अलावा, यह कई वर्षों से उपयोग किए जा रहे रेस्तरां के बीच अपनी सिद्ध स्थायित्व और मजबूत बिक्री के बाद सेवा के कारण बाजार हिस्सेदारी में पहले स्थान पर है।
हाल ही में, एक किराये की सेवा ने प्रारंभिक एकमुश्त बोझ के बिना स्थापना की नींव रखी है, यहां तक कि छोटे रेस्तरां के लिए भी अपने मेनू की गुणवत्ता में सुधार करने और अधिक बोझ के बिना बढ़ी हुई बिक्री की उम्मीद करने की नींव रखी है।
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