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[스포츠조선 장종호 기자] कॉफी टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम कर सकती है, लेकिन अनुसंधान से पता चला है कि चीनी के अलावा कम प्रभावी है। हाल ही में अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित, शोधकर्ताओं ने कहा कि 290,000 में से लगभग 13,000 लोगों को टाइप 2 मधुमेह है। मधुमेह के विकास का जोखिम लगभग 10%है। यहां तक कि जब दूध या ताजा क्रीम जोड़ा गया था, तो इसका एक समान प्रभाव था।
दूसरी ओर, रोकथाम प्रभाव को कम करने के लिए चीनी या कृत्रिम मिठास जोड़ना पाया जाता है।
यदि आप एक चम्मच चीनी जोड़ते हैं, तो 2 प्रकार के मधुमेह की रोकथाम 5%तक कम हो गई है।
शोधकर्ताओं के अनुसार, कॉफी में पाए जाने वाले कैफीन और पौधे के यौगिक टाइप 2 मधुमेह से संबंधित शरीर में सूजन को कम कर सकते हैं।
अध्ययन का नेतृत्व करने वाले डॉ। मैथियस हेन ने कहा, “कॉफी पीने से मधुमेह के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है, लेकिन चीनी या मिठास को जोड़ने से इन लाभों को बहुत कम कर दिया जाता है।”
दूसरी ओर, जो लोग एक दिन में चार कप से अधिक कॉफी खाते हैं, उन्होंने दिखाया है कि वे उन लोगों की तुलना में टाइप 2 मधुमेह विकसित करने का कम जोखिम रखते हैं जो शायद ही कभी कॉफी पीते हैं।
इसके अलावा, एक अध्ययन है जो एक दिन में तीन कप कॉफी पीता है या 200 ~ 300 मिलीग्राम कैफीन का कैफीन है, जो कि टाइप 2 मधुमेह, कोरोनरी हृदय रोग और स्ट्रोक जैसे हृदय चयापचय के बीच दो या अधिक बीमारियों के होने की संभावना को कम कर सकता है। ।
जंग जोंग -हो द्वारा, रिपोर्टर bellho@sportschosun.com
