मटर के छह प्रभाव … रजोनिवृत्ति के पसीने को कम करने में मदद करता है

[스포츠조선 장종호 기자] मटर बीन्स अद्वितीय और अलग -अलग बीन्स और पौधे हैं जो आकार और स्वाद में भिन्न होते हैं। यह चावल में खाया जा सकता है या चावल के केक और मिठाई में खाया जा सकता है। हरे रंग के गोल मटर अत्यधिक मीठे और प्रोटीन और विटामिन में समृद्ध होते हैं। मटर विशेष रूप से रजोनिवृत्ति के चेहरे की फ्लशिंग का प्रबंधन करने में मददगार हो सकता है, क्योंकि इसमें बहुत सारे आइसोफ्लेवोन होते हैं।

आइसोफ्लेवोन्स में महिला हार्मोन एस्ट्रोजेन के समान संरचना होती है।

आइसोफ्लेवोन्स में ज़ेनिस्टा और डाइड जेन को एस्ट्रोजन रिसेप्टर्स के साथ जोड़ा जा सकता है ताकि हार्मोन के स्तर के उतार -चढ़ाव को स्थिर करने में मदद मिल सके जो गर्म चमक का कारण बनता है।

2021 के एक अध्ययन के अनुसार, यदि आप सोयाबीन से समृद्ध आहार खाते हैं, जैसे कि मटर 12 सप्ताह के लिए, तो यह मध्य विद्यालय में 84% गंभीर प्रान्त फ्लशिंग के 84% कम होने की सूचना है।

मटर भी प्रभावी रूप से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, जिसे खराब कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है।
उच्च एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का स्तर हृदय रोग, स्ट्रोक और टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को बढ़ाता है। मटर अवसाद को कम करने और मूड में सुधार करने में भी मदद कर सकता है।

मटर में फोलिक एसिड, डीएनए उत्पादन और उचित कोशिका विभाजन के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व होता है। कम फोलिक एसिड का स्तर अवसाद से जुड़ा होता है, क्योंकि फोलिक एसिड शरीर में होमोसिस्टीन नामक पदार्थ के संचय को रोकने में मदद करता है।

होमोसिस्टिन रक्त प्रवाह और मस्तिष्क के लिए पोषक तत्वों के संचरण में हस्तक्षेप कर सकता है, जो सेरोटोनिन के उत्पादन में हस्तक्षेप कर सकता है, जो मूड, नींद और भूख से जुड़ा एक हार्मोन है।

मटर स्वस्थ रक्तचाप को बनाए रखने में भी मदद कर सकता है। पके हुए मटर में अनुशंसित पोटेशियम का 14%होता है, जो एक खनिज है जो सोडियम को बेअसर करता है और रक्तचाप नियंत्रण का समर्थन करता है।

2021 में, एक अध्ययन में कहा गया है कि सोयाबीन का सेवन वयस्क सिस्टोलिक और आराम से रक्तचाप के स्तर में सुधार के साथ जुड़ा हुआ है।

मटर प्रजनन शक्ति के सुधार को भी प्रभावित कर सकता है।

कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि अधिक मटर, पालक, बीन्स, कद्दू, टमाटर, बिट्स, अधिक लोहा, प्रोटीन और सब्जी खाद्य पदार्थ, अंकुरण को बढ़ावा दे सकते हैं या ओव्यूलेशन विकारों के जोखिम को कम कर सकते हैं। 2018 में, मातृत्व, फोलिक एसिड, उच्च असंतृप्त वसा और वनस्पति खाद्य पदार्थों के बीच संभावित संबंध पर जोर दिया गया।

इसके अलावा, मटर अघुलनशील और पानी -घुलनशील फाइबर सामग्री में समृद्ध हैं, जो पाचन मशीनरी के स्वास्थ्य में मदद करता है। अघुलनशील आहार फाइबर नियमित रूप से आंत्र आंदोलनों को बढ़ावा देने के लिए मल में मात्रा जोड़ता है, और पानी के आहार फाइबर को नमी को आकर्षित करने के लिए मल को अधिक आसानी से डिस्चार्ज करने के लिए नमी को आकर्षित करने के लिए तैयार किया जाता है।
जंग जोंग -हो द्वारा, रिपोर्टर bellho@sportschosun.com