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हेनम ने गोभी को अचार दिया, 2024 में उच्चतम बिक्री रिकॉर्ड

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हेनम ने गोभी को अचार दिया, 2024 में उच्चतम बिक्री रिकॉर्ड

Haenam ने 2024 में W128.9bn की बिक्री दर्ज की। Haenam -gun, 743 किसानों के परिणामस्वरूप, Haenam -gun को पिछले साल 3192,000 बक्से में बेचा गया था। यह पिछले साल 2.48 मिलियन बक्से की तुलना में 29 % की वृद्धि है, जिसमें ध्यान देने योग्य वृद्धि हुई है। विशेष रूप से, औसत इकाई मूल्य 20 किलोग्राम के एक बॉक्स के लिए 4,680 जीता गया है, और यह पिछले साल 37,400 से 9 % से 9 % बढ़ गया है, जिससे यह हैनम अचार के उपभोक्ताओं की लोकप्रियता का एहसास हुआ।

हैनम -गुन पिछले साल गोभी की भारी बारिश के कारण सुस्त गोभी की वृद्धि और किमची गोभी की कीमतों के बारे में चिंतित था।

चूंकि किमजांग पर्याप्त रूप से हेनम गोभी में उगाया गया था, किमची की संस्कृति एक उचित मूल्य पर स्वादिष्ट गोभी के साथ फैल रही थी।

इसके अलावा, चीनी गोभी के प्रचार को बढ़ावा देकर हेनम गोभी को बढ़ावा देने के परिणामस्वरूप, जिसमें माईओंग -हुन -ग्वान, पार्क जी -वॉन, और हेनम -गुन काउंसिल शामिल हैं, वे अब तक की सबसे बड़ी बिक्री के लिए ड्राइविंग बल भी बन गए।

हेनम अचार की गोभी की लोकप्रियता कच्चे माल के लिए बहुत अधिक उपभोक्ता वरीयता के साथ शुरू हो रही है। Haenam -gun देश की गोभी की खेती का लगभग 26 % सबसे बड़ा उत्पादक है।
Haenam मसालेदार गोभी को 70 से 90 दिनों से अधिक के लिए पर्याप्त रूप से उठाया जाता है, और घरेलू सूर्य नमक और साफ पानी का उपयोग करने के लिए केवल 2.5 किग्रा हेनम गोभी का उपयोग किया जाता है, इसलिए इसे तीन या चार बार धोया जाता है और इसे सूखा दिया जाता है। वहाँ है। चीनी गोभी भरी हुई है, और यहां तक ​​कि अगर आप उठाते हैं, तो मीठा और कुरकुरा गोभी जीवित है, इसलिए यह इस तथ्य की विशेषता है कि यह आसानी से पीछे नहीं हट जाता है, भले ही आप किमची को भिगोते हों। मायुंग ह्यून -गवान ने कहा, “यह बिक्री वृद्धि किसानों के प्रयासों और उपभोक्ताओं के प्यार के लिए धन्यवाद है।”

(संपादक का राज्य: यह प्रेस विज्ञप्ति एक योनहाप समाचार लेख नहीं है, लेकिन Yonhap News ग्राहकों की सुविधा के लिए मूल पाठ द्वारा सेवित है।

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