पणजी: गोवा की संस्कृति और व्यंजनों को दिखाने में विफल रहने और समुद्र तट के शेक में इडली सांभर को बेचने में विफल रहने से राज्य में विदेशी पर्यटकों की गिरावट के लिए गोवा के पर्यटन उद्योग ने खुद को दोषी ठहराया है, भारतीय जनता पार्टी के विधायक और पूर्व मंत्री माइकल लोबो ने गुरुवार को कहा।
राज्य के होटल उद्योग की चिंताओं को बढ़ाने के लिए मुख्यमंत्री से मिलने से पहले मीडिया को संबोधित करते हुए, लोबो, जो अभिनीत होटल सहित पर्यटन संपत्तियों का एक स्ट्रिंग भी रखते हैं, ने कहा कि वह रेखांकित करेंगे कि राज्य को प्रमुख मुद्दों को सुलझाने की जरूरत है – कचरा संग्रह, आवारा कुत्तों, टैक्सी ऑपरेटरों के बीच संघर्ष – प्राथमिकता पर कि गोवा के पर्यटन क्षेत्र को “अंधेरे दिन” दिखाई देगा।
“हम (हितधारकों) को पहले यह स्वीकार करना होगा कि हमने मिटा दिया है। हमने गलत तरीके से जारी रखा; हमने इडली सांभर को शेक पर बेचना शुरू किया। इसे रोकने की जरूरत है। यदि झोंपड़ी के मालिकों को झोंपड़ियों को सूट करना शुरू हो जाता है, तो क्या बचा है। हम पर्यटक को क्या बताने जा रहे हैं? कि हम आपको समुद्र तट पर इडली सांभर की सेवा करने जा रहे हैं? ” लोबो ने कहा कि वह इडली सांभर के खिलाफ प्रति सेबर के खिलाफ नहीं था, लेकिन यह कि गोयन व्यंजनों को बढ़ावा देने की आवश्यकता थी।
“समुद्र तट पर परोसा जाने वाला भोजन नहीं है – यह गोवा का प्रचार है। गोअन फूड, और अन्य देश का भोजन, समुद्री भोजन, महाद्वीपीय। यह वही है जिसके लिए पर्यटक आ रहे हैं। क्या बचा है? क्या हम समुद्र तट पर हैदराबाद की संस्कृति दिखाने जा रहे हैं? महाराष्ट्र की संस्कृति? कर्नाटक की? ” उसने कहा।
“मैंने (पर्यटन) विभाग को बताया है कि जो भी शेक को बाहरी लोगों को चलाने के लिए दिया जाता है – कुछ बंग्लोरियन, पुण्कर्स, दिल्लीवाल्लाह, हैदराबादियों को – उन सभी लाइसेंस को रद्द कर दिया जाना चाहिए …। हमारे समुद्र तट के झटके पर कोई समझौता नहीं है, जो किसी अन्य राज्य व्यक्ति के व्यक्ति के लिए है। कोई रास्ता नहीं है, यह किया जाना चाहिए, ”उन्होंने कहा।
यह सुनिश्चित करने के लिए, गोवा के पर्यटन मंत्री रोहन खौंटे ने सितंबर 2023 में घोषणा की कि सरकार ने स्थानीय व्यंजनों की सेवा के लिए गोवा के समुद्र तट के लिए इसे “अनिवार्य” बना दिया था।
“लोग गोयन व्यंजन खाने के लिए इन झोंपड़ी में आते हैं – और कई बार हम पर्यटकों से शिकायतें प्राप्त करते हैं कि वे झोंपड़ी में जाते हैं और गोयन भोजन नहीं कर सकते। इसलिए हमने यह अनिवार्य बना दिया है कि हर झोंपड़ी को गोवा व्यंजन की पेशकश करनी चाहिए।
उन्होंने कहा, “शेक ऑपरेटर हमारे मुख्य राजदूत हैं और उस समय से सबसे अधिक पारंपरिक ऑपरेटर होने के नाते हैं, जब शेक शुरू कर चुके हैं – उन्होंने हमें आश्वासन दिया है कि वे ऐसा करेंगे (सुनिश्चित करें कि स्थानीय व्यंजन परोसा जाता है),” उन्होंने कहा।
राज्य के पर्यटन विभाग द्वारा हाल ही में एक अभियान में पाया गया कि गोवा के समुद्र तटों पर 350-विषम शेक में से लगभग 110 अवैध रूप से दूसरों को चलाने के लिए उप-लेट थे।
लोबो ने कहा कि विदेशी पर्यटक जो कई वर्षों से गोवा आ रहे हैं, वे आते रहते हैं, लेकिन राज्य विदेशियों की युवा पीढ़ी को आकर्षित करने में विफल रहा है, जिन्होंने कहा कि उन्होंने अन्य गंतव्यों को पसंद किया है।
“हमने टैक्सी झड़पों को हल नहीं किया है। एग्रीगेटर्स और स्थानीय टैक्सियाँ टकरा रही हैं। हमें एक साथ बैठना है और इन चीजों को जगह में रखना है। अन्य देशों में, उन्होंने इसे हल किया है। यहां तक कि देशों में हमारे मुकाबले गरीब उनके पास सिस्टम हैं। हर दूसरे दिन एक लड़ाई होती है। मैंने इसे हल करने की भी कोशिश की है, लेकिन इसे हल नहीं किया जा रहा है। पर्यटकों को अच्छी यादों के साथ वापस जाना पड़ता है।
“कई कारण हैं। युवा विदेशी पर्यटक यहां आने की इच्छा नहीं रखते हैं। विदेशी पर्यटकों ने मना कर दिया है। यहां तक कि उन देशों में जो हमारी तुलना में गरीब हैं, उनके पास इसके लिए सिस्टम हैं – कचरा संग्रह, टैक्सी सेवाएं। लेकिन हम पिछड़े रहे हैं। यदि हम इन प्रणालियों को जगह में नहीं डालते हैं, तो हम आने वाले वर्षों में पर्यटन क्षेत्र में अंधेरे दिन देखेंगे, ”उन्होंने कहा।
