नई दिल्ली, एक नए अध्ययन में पाया गया है कि चावल की खेती से लेकर मिलेट, मक्का और शर्बत जैसे वैकल्पिक अनाज से दूर जाने से जलवायु से संबंधित उत्पादन घाटे से 11 प्रतिशत की कमी हो सकती है, जिससे संभावित रूप से किसान की आय को बढ़ावा मिल सकता है।
भारत में किसानों को अपनी आर्थिक व्यवहार्यता के लिए चावल की कटाई पसंद करने के लिए जाना जाता है। पंजाब, हरियाणा और उत्तर प्रदेश शीर्ष उत्पादकों में से हैं, जो देश के चावल उत्पादन के एक महत्वपूर्ण अंश के लिए लेखांकन हैं।
हालांकि, तापमान और वर्षा में परिवर्तन, जलवायु परिवर्तन से प्रेरित, चावल के उत्पादन को असमान रूप से प्रभावित करता है, जिससे एक गर्म भविष्य में खाद्य सुरक्षा की धमकी दी जाती है, शोधकर्ताओं की एक टीम, जिसमें इंडियन स्कूल ऑफ बिजनेस, हैदराबाद के लोग शामिल हैं, ने कहा।
उन्होंने कहा कि एक किसान का फैसला इस बात पर है कि एक निश्चित फसल लगाने के लिए जमीन क्षेत्र में बाजार में फसल की कीमत में उतार -चढ़ाव से कितना प्रभावित होता है, संभवतः उनकी आय और लाभ को प्रभावित करता है।
लेखकों ने नेचर कम्युनिकेशंस में लिखा है, “कटे हुए क्षेत्र के अनुकूलित आवंटन जलवायु-प्रेरित उत्पादन हानि को 11 प्रतिशत तक कम कर सकते हैं या कैलोरी उत्पादन और क्रॉपलैंड क्षेत्र को बनाए रखते हुए किसान शुद्ध लाभ में 11 प्रतिशत तक सुधार कर सकते हैं।”
उन्होंने लिखा, “चावल को समर्पित कटे हुए क्षेत्रों को कम करके और वैकल्पिक अनाज के लिए आवंटित क्षेत्रों को बढ़ाकर इस तरह के सुधार संभव होंगे।”
संभावित आय को बढ़ावा देने के निष्कर्ष किसानों को एक आर्थिक प्रोत्साहन प्रदान कर सकते हैं और उन्हें चावल से जलवायु-लचीला फसलों की ओर स्थानांतरित करने के लिए प्रोत्साहित कर सकते हैं, लेखकों ने कहा।
“यह शोध किसानों के फैसलों को प्रभावित करने वाले आर्थिक कारकों पर विचार करने और जलवायु-लचीली फसलों की खेती को बढ़ावा देने वाली नीतियों को लागू करने के लिए नीति निर्माताओं के लिए आवश्यकता पर प्रकाश डालता है,” अध्ययन लेखक अश्विनी छत्रे, भारती इंस्टीट्यूट ऑफ पब्लिक पॉलिसी के एसोसिएट प्रोफेसर और कार्यकारी निदेशक, इंडियन स्कूल ऑफ बिजनेस ने कहा।
अध्ययन के लिए, टीम ने मानसून सीज़न फिंगर बाजरा, मक्का, पर्ल बाजरा, चावल और शर्बत के दौरान उगाए गए पांच मुख्य अनाज को देखा।
अर्ध-शुष्क ट्रॉपिक्स, हैदराबाद के लिए अंतर्राष्ट्रीय फसलों के अनुसंधान संस्थान से उपज, कटे हुए क्षेत्र और फसल की कीमत पर डेटा लिया गया।
लेखकों ने कहा कि निष्कर्षों ने वर्तमान मूल्य निर्धारण संरचनाओं को संबोधित करने के महत्व पर भी प्रकाश डाला, जो वर्तमान में चावल की खेती के पक्ष में पक्षपाती हैं।
उन्होंने लिखा, “हमारे परिणाम उत्पादन और लाभ में सह-लाभ प्राप्त करने के लिए फसल पैटर्न और कटे हुए क्षेत्र के आवंटन के महत्व को प्रदर्शित करते हैं, और अंततः पर्यावरण और आर्थिक व्यवधान दोनों के लिए अनाज उत्पादन की लचीलापन बढ़ाने के लिए,” उन्होंने लिखा।
चावल की खेती से दूर स्विच करना भी भूजल को संरक्षित करने के लिए पिछले अध्ययनों में सुझाया गया है, जो एक तेज़-अपघटित संसाधन है।
कटाई चावल सिंचाई के लिए भूजल पर बहुत अधिक निर्भर करता है।
नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज की जर्नल प्रोसीडिंग्स में प्रकाशित 2024 के एक अध्ययन में पाया गया कि अन्य फसलों के साथ चावल के साथ बोए गए 40 प्रतिशत क्षेत्र को बदलने से उत्तर भारत में 2000 के बाद से 60-100 क्यूबिक किलोमीटर भूजल भूजल खोने में मदद मिल सकती है।
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