वेलेंटाइन के आगे कीमतों के रूप में ऑनलाइन गुलाब के आदेश बढ़ते हैं

एक सूचना प्रौद्योगिकी (आईटी) पेशेवर अमित शाह ने कहा, “मैं हिनजेवाड़ी में काम करता हूं और हाल ही में सगाई कर ली है। मैंने अपने मंगेतर के लिए एक आश्चर्य के रूप में ऑनलाइन फूल बुक करना पसंद किया। ”

नाम न छापने की शर्त पर एक बीमा कंपनी में काम करने वाली एक महिला ने कहा, “मेरे परिवार में प्रतिबंध है, विशेष रूप से वेलेंटाइन डे पर। मेरा प्रेमी शहर के दूसरे हिस्से में रहता है और चूंकि हम जल्द ही शादी करने की योजना बना रहे हैं, इसलिए मैंने उसके लिए ऑनलाइन गुलाब बुक किए। ”

पुणे कृषि बाजार समिति के एक थोक फूल व्यापारी, जीवन नानवेयर ने कहा, “इस साल, मांग पिछले वर्षों के समान है और अंतर्राष्ट्रीय मांग भी अधिक है। हालांकि कम आगमन के कारण, कीमतें बढ़ गई हैं। 20 गुलाबों का एक बंडल बेच रहा है ₹350 को ₹400 थोक बाजार में, एक एकल गुलाब लागत का अर्थ है ₹17 को ₹20। खुदरा बाजार में, ग्राहक भुगतान कर रहे हैं ₹30 को ₹40 प्रति फूल, गुणवत्ता के आधार पर। ”

जबकि समग्र मूल्यांकन स्थिर है, पिछले कुछ वर्षों में ऑनलाइन गुलाब भेजने की एक नई प्रवृत्ति सामने आई है। “गोपनीयता बनाए रखने और संघर्षों से बचने के लिए, अधिक लोग वेलेंटाइन डे पर ऑनलाइन आदेशों का चयन कर रहे हैं। कई जोड़े अलग -अलग शहरों में रहते हैं और इस अवसर का जश्न मनाना चाहते हैं, जबकि पुणे की बड़ी छात्र आबादी भी ऑनलाइन बुकिंग में वृद्धि में योगदान देती है। फूलवाला की प्रतिक्रिया के अनुसार, उनकी बिक्री का लगभग 50% अब ऑनलाइन ऑर्डर से आता है। ”

इस साल उत्पादन की चुनौतियों के बारे में बताते हुए, एक फूल निर्यातक और किसान, मुकुंद ठाकर ने कहा, “ज्यादातर गुलाब का उत्पादन पुणे के मावल तालुका में होता है, जिसमें नासिक में एक और प्रमुख बेल्ट है। इस वर्ष, अप्रत्याशित मौसम की स्थिति ने हमारी योजना को प्रभावित किया। हमें अच्छी बारिश मिली, जिससे हमें ठंड की सर्दी की उम्मीद थी, लेकिन तापमान में काफी गिरावट नहीं हुई। आम तौर पर, गुलाबों को बढ़ने में 50 से 55 दिन लगते हैं, लेकिन उच्च तापमान के कारण, जनवरी के अंतिम सप्ताह तक फूल तैयार थे – जब घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय दोनों बाजारों में अभी भी मांग कम थी। “

“अब किसानों के पास सीमित स्टॉक है लेकिन दोनों बाजारों में मांग अधिक है। दिलचस्प बात यह है कि घरेलू दरें इस वर्ष अंतर्राष्ट्रीय दरों से अधिक हैं।

एक किसान दिलीप केल ने भंडारण की कमी पर प्रकाश डाला। “हम आठ दिनों से अधिक समय तक फूलों को स्टोर नहीं कर सकते। यदि हमारे पास भंडारण में एक लाख फूल हैं और 50,000 अधिक दैनिक प्राप्त करते हैं, तो स्टॉक केवल दो दिनों तक रहता है। इस साल, किसानों को उम्मीद से पहले अपने फूलों को बेचना पड़ा। ”

स्थानीय फूलवाला अजय माली ने पैटर्न खरीदने में एक बदलाव का उल्लेख किया। “रोज़े फरवरी के दूसरे सप्ताह में पीक डिमांड देखते हैं। यह सिर्फ युवा जोड़े नहीं हैं-कई मध्यम आयु वर्ग के लोग भी उन्हें खरीदते हैं। हालांकि, ऑनलाइन ऑर्डर तेजी से बढ़ रहे हैं। ”