कभी -कभी यह अवलोकन की शक्ति होती है जो एक स्टार्टअप की शुरुआत की ओर जाता है। 2016 में, जोनाह जोसेफ ने देखा कि दो अच्छी तरह से करने वाले पुरुष समान शर्ट पहनते हैं, लेकिन “एक शर्ट पहने हुए था जो ठीक से इस्त्री नहीं कर रहा था, जबकि दूसरे आदमी ने एक कुरकुरा पूरी तरह से लोहे की शर्ट पहनी थी। इस सरल बात ने उनके समग्र उपस्थिति के लिए इतना बड़ा अंतर बना दिया, जिस तरह से शर्ट को इस्त्री किया गया था। यह मुझे सोच रहा था। लोगों को पहनने के लिए पूरी तरह से लोहे के कुरकुरा कपड़े क्यों नहीं पेश करते हैं?
वह कैसे शुरू हुआ
जोना ने एक छोटा सा अध्ययन किया और पाया कि स्थानीय इस्ट्रीवालों ने होम डिलीवरी सेवा के साथ या उसके बिना लोगों के कपड़ों को इस्त्री किया। और उन्होंने सूखे इस्त्री के तरीकों का इस्तेमाल किया। वह कहते हैं, “मैंने सोचा था कि लोगों को पूरी तरह से इस्त्री किए गए कपड़े देने में क्या लगेगा?” उन्होंने महसूस किया कि स्टीम प्रेस कपड़े को इस्त्री करने का सबसे अच्छा तरीका था, “वे उच्च तापमान का उपयोग नहीं करते थे जो कपड़े को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं।” इस तथ्य के अलावा कि इस्त्री करना किसी की उपस्थिति में एक बड़ी भूमिका निभा सकता है, मौजूदा धोबियों ने अक्सर कपड़े को क्षतिग्रस्त कर दिया, जबकि उन्हें इस्त्री करते हुए, वे खो गए और वे आपके घर पर निश्चित समय पर आ जाते, अक्सर आपको घर पर बांधते हुए सिर्फ अपने कपड़े लाने के लिए।
“मैंने स्टीमप्रेस को एक प्रीमियम इस्त्री सेवा के रूप में शुरू किया क्योंकि मैं एक ऐसी सेवा की पेशकश करना चाहता था जो सादे धोबी के इस्त्री से परे चली गई। मैं आपके कपड़ों को प्रेस करता हूं जो एक बेहतर लुक की पेशकश करते हैं, मैं आपके लिए उपयुक्त समय पर कपड़े उतारता हूं। इसके अलावा, आपके कपड़े अच्छी तरह से पैक किए जाएंगे और विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए कपड़े धोने के बैग में डाल दिए जाएंगे, हम कॉलर को पकड़ने के लिए एक कॉलर पैटी सम्मिलित करेंगे, जिससे उन्हें क्रिम्पल होने से रोकने और उन्हें अच्छी तरह से पैक करने से रोक दिया जाएगा। ”
वर्ड ऑफ माउथ ने इस प्रीमियम सेवा में मदद की और जल्द ही स्टीमप्रेस में 2,500 ग्राहक थे जो सेवा से बहुत खुश थे। जोनाह ने अपने कर्मचारियों को आठ कर दिया। सब ठीक चल रहा था। लेकिन जल्द ही एक साल के समय में, जोनाह ने महसूस किया कि इस व्यवसाय ने तीन बहुत महत्वपूर्ण मुद्दों को पेश किया, जो उन्हें एक समाधान ढूंढना था या फिर वह विकसित नहीं हो पाएंगे।
प्रारंभिक बाधाएं
वह कहते हैं, “कपड़े धोने के उद्योग में तीन मुख्य समस्याएं हैं। एक यह था कि यूनिट की कीमत आपको पैमाने की अर्थव्यवस्थाओं की पेशकश नहीं कर सकती थी। यदि किसी व्यक्ति ने एक शर्ट को इस्त्री किया या मुझे 10 दिया, तो मेरी प्रति शर्ट की लागत समान रही, अधिक व्यवसाय प्राप्त करने और उच्च लाभ कमाने का कोई फायदा नहीं था क्योंकि लागत समान थी। ”
“दूसरी समस्या यह है कि रसद इसे बहुत महंगा बनाती है। इस व्यवसाय में एक दो-तरफ़ा लॉजिस्टिक सेवा है जिसे मुझे लेना है और कपड़े देना है। अन्य ब्रांडेड प्लेटफार्मों के विपरीत, उन्हें बस वितरित करना होगा। यह व्यवसाय के लिए उच्च लागत का दबाव डालता है। और अगर आप डिलीवरी की पेशकश नहीं करते हैं, तो आप किसी अन्य धोबी की तरह हैं। तीसरी समस्या यह है कि अक्सर कपड़े वितरित करते समय इस्त्री क्षति हो जाती है।
“शुरुआती दिनों में, हमारे पास एक चक्र था। मैंने एक बॉक्स भी डिज़ाइन किया है जो कपड़े पकड़ सकता है, लेकिन चक्र की आवाजाही ही इस्त्री को नुकसान पहुंचाती है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कितने सावधान हैं, हमें एक ईवी चक्र भी मिला है, एक आंदोलन है जो लगभग 95% समय को प्रभावित करेगा। जब तक इन तीन समस्याओं का समाधान नहीं था, तब तक मेरे लिए इस व्यवसाय को जारी रखना या विकसित करना संभव नहीं था। ”
समाधान की तलाश
एक साल के भीतर, जोनाह समझ गया कि उसे इन मुद्दों का पता लगाना था जो कपड़े धोने के उद्योग को घेरते हैं। उस समय एक समान स्टार्टअप था – पर्पल लॉन्ड्री जो आईआईटी के कुछ पुरुषों द्वारा शुरू किया गया था। “वे बंद कर रहे थे और मैं उनके पास पहुंच गया। “उन्होंने मुझे बताया कि यूनिट की कीमत एक मुद्दा था कि वे भी सामना कर रहे थे, जिसके कारण उन्होंने बंद करने का फैसला किया था,” जोनाह कहते हैं।
इस बीच, जोनाह ने देखा कि वह कई बार अपने ग्राहकों से अपने जूते, बैग और जैकेट साफ करने के लिए अनुरोध प्राप्त करेंगे। “उन दिनों में मैं इसे एक और कपड़े धोने की सेवा देता था जो जूते और बैग को साफ करता था। मुझे यह भी एहसास हुआ कि जूते और बैग देने से उन्हें किसी भी तरह से प्रभावित नहीं किया गया था जैसा कि उन्होंने कपड़े के लिए किया था। तो, मैंने सोचा कि जूते, बैग और हेलमेट के लिए सफाई सेवाएं प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित करने के लिए मेरे स्टीमप्रेस को पिवट क्यों नहीं किया जाता है? जूतों और बैगों को साफ करना भी एक निश्चित इकाई मूल्य से बंधा नहीं था। अगर मैं इस्त्री पर 3% बना रहा था, तो मैं चार्ज कर सकता था ₹260 स्नीकर्स की एक जोड़ी के लिए और उस पर 35% बनाते हैं। इस तरह के मार्जिन से स्केलिंग संभव हो जाएगी। ”
धुरी को अंजाम देना
2017 में स्टीमप्रेस ने अपने पिवट को इस्त्री करने से लेकर कपड़े और बैग को साफ करने तक की शुरुआत की। योना को ब्रश और समाधान के विभिन्न ग्रेड खरीदने में निवेश करना पड़ा। “मेरे भाई ने मुझे अमेरिका से कुछ टॉप-ऑफ-द-लाइन समाधान दिए, और हमें अपने बॉयलर के लिए अलग-अलग अटैचमेंट प्राप्त करना था। हमें स्टीम बेड से छुटकारा मिल गया। लेकिन अब हम खेल के जूते साफ करने के लिए भाप का उपयोग कर रहे थे। स्पोर्ट्स शू में कई परतें होती हैं, जबकि ब्रश के साथ सफाई करते हुए केवल शीर्ष परत को साफ कर सकते हैं, लेकिन आंतरिक परतें बरकरार और गंदी बची होती हैं। लेकिन स्टीम ऐसे जूतों पर जादू की तरह काम करता है। हमें तापमान या दबाव को बढ़ाने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि भाप का दबाव खुद ही शीर्ष परत को नहीं बल्कि आंतरिक परतें भी प्रवेश करती है, जिससे आपको जूते की एक बिल्कुल साफ जोड़ी मिलती है। इसके अलावा, पानी के साथ सफाई में लगभग आधा घंटा लगता है लेकिन स्टीमप्रेस के साथ यह पांच मिनट में किया जा सकता है। ” चमड़े के जूते और बैग साफ करने के लिए जोनाह की अलग -अलग तकनीकें हैं।
उन्होंने अपने नए उत्पादों की सफाई के नए तरीकों में अपने कर्मचारियों को प्रशिक्षित करना शुरू कर दिया। “एक साथ मैंने अपने इस्त्री व्यवसाय को कम कर दिया। यह मैंने शुरू में दरों को बढ़ाकर किया और एक साल में, हमने इस्त्री व्यवसाय को पूरी तरह से बंद कर दिया क्योंकि जूते, बैग और हेलमेट की मांग में डालना शुरू कर दिया। ”
परीक्षण की अवधि ने जोनाह को अपने स्वयं के मानकों और मानक संचालन प्रक्रियाओं (एसओपी) को स्थापित करने में मदद की। “मैंने एक प्रक्रिया स्थापित की, जहां एक आदेश प्राप्त होने पर चार विभाग होंगे। पहले सभी जूते निरीक्षण विभाग में जाते हैं। यहां हम जूते का निरीक्षण करते हैं कि क्या कोई दोष है। आम तौर पर, जूतों में तीन से चार साल का सीमित जीवन काल होता है, जिसके बाद उनके तलवे टूट जाते हैं। यदि हम ऐसा कोई समस्या देखते हैं, तो हम तस्वीरें लेते हैं और अपने ग्राहकों को सूचित करते हैं। निरीक्षण के बाद, यह मरम्मत विभाग में जाता है जहां जो तय किया जा सकता है वह तय हो सकता है। फिर यह ड्राई-क्लीनिंग डिपार्टमेंट के लिए है जहां वे चमड़े और नाजुक वस्तुओं को संभालते हैं क्योंकि इसके लिए सफाई प्रक्रिया बहुत अलग है। और अंत में, जूते परिष्करण विभाग में जाते हैं, जहां वे तब तक पॉलिश किए जाते हैं, जब तक वे रत्नों की तरह चमकते हैं।
यह धुरी भी उचित थी क्योंकि उसने बस खर्च किया था ₹नए उपकरण जोड़ने के लिए 50,000। इससे पहले वह इस्त्री और जूते की सफाई का 70:30 राशन कर रहा था। महीनों से यह 50:50 पर चला गया और अब यह 100% एक जूता और बैग सफाई व्यवसाय है।
ग्राहक प्रोफाइल
इससे पहले जब स्टीमप्रेस केवल कपड़े इस्त्री कर रहा था, तो वह जानता था कि इसके लिए निर्णय निर्माता गृहिणी थी। लेकिन जूते के लिए, ग्राहक प्रोफ़ाइल बदल गई। “यह अब वे बच्चे थे जिनके पास महंगे जूते होंगे जो उन्हें एक सुंदर पैकेट खर्च करते थे और नहीं चाहते थे कि वे सफाई के दौरान क्षतिग्रस्त हो जाएं। इसलिए, शुरुआती दिनों में, यह बच्चे थे जो अपने महंगे निक्स में भेजते थे और बाद में वे अपने माता -पिता के जूते में भी भेजते थे।
यूनिट मूल्य
अब विकास के लिए एक बाधा बन गई थी, व्यापार को बढ़ने में मदद कर रहा था। हालांकि इकाइयों की संख्या हमारी इकाई मूल्य सिकुड़ गई थी, लेकिन स्वस्थ थी। जबकि मैं परिधान के एक टुकड़े को आयरन करूंगा ₹7, अब मैं चार्ज करता हूं ₹260 को ₹450 प्रति यूनिट। अब मैं डिलीवरी भी कर सकता हूं। यदि आप हमारी कार्यशाला के 3 किमी के दायरे में हैं, तो हमारे पास मुफ्त डिलीवरी है, लेकिन यदि यह इससे अधिक है कि हम वास्तविक पर डिलीवरी चार्ज करते हैं। वर्तमान में, हम सभी मुंबई और न्यू मुंबई की सेवा कर रहे हैं और हाल ही में जनवरी 2024 में पुणे में संचालन शुरू किया है।
“हालांकि यूनिट की कीमत अधिक है, लोग अपने जूते और बैग को रोज नहीं साफ नहीं करते हैं जैसा कि वे कपड़े के लिए करते हैं। तो, यह ग्राहक के लिए भी काम करता है। आम तौर पर, लोग अपने जूते में हर दो से तीन महीने में साफ होने के लिए भेजते हैं। ”
जोनाह को सभी प्रकार के जूते मिलते हैं जिन्हें सफाई की आवश्यकता होती है। पिछले साल नवंबर में। “हमें स्नीकर्स की एक जोड़ी मिली थी जो कि के लिए थी ₹10 लाख। यह डायर और नाइके द्वारा स्नीकर्स की एक जोड़ी थी। बहुत स्पष्ट रूप से मालिक इसे सफाई के लिए कहीं और नहीं भेजना चाहेगा। हमने इसे साफ किया और वह बहुत खुश था। ” लेकिन जोनाह ने जोर देकर कहा कि वह किसी भी जूते को साफ करता है, यह एक लक्जरी एक या एक नियमित स्नीकर भी है ₹1,000 एक। “हम भेदभाव नहीं करते हैं। हमारे सभी जूते समान रूप से व्यवहार किए जाते हैं। ” उनके ग्राहकों में से 60% पुरुष और बाकी महिला हैं।
प्रतियोगिता
“हमारे प्रतियोगी स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय दोनों ब्रांड हैं। हालांकि, जो हमें अलग करता है वह हमारा तेज टर्नअराउंड समय (तीन दिन) और बेजोड़ गुणवत्ता मानकों है। हम बेहतर अनुभव प्रदान करने के लिए जुनूनी हैं, यही वजह है कि हमारे पास 65%का दोहराने वाला ग्राहक है। अंतर्राष्ट्रीय बाजार बहुत अव्यवस्थित है, और मैं प्रतिस्पर्धा के लिए सिर्फ धन जलाने में विश्वास नहीं करता। हम नए बाजारों में केवल तभी प्रवेश करेंगे जब हमें लगता है कि हम मूल्य जोड़ सकते हैं और भेदभाव बना सकते हैं।
आगे का रास्ता
जबकि अधिकांश स्टार्टअप्स तक पहुंचने के लिए लक्ष्य निर्धारित करते हैं, जोनाह के पास एक अद्वितीय ‘लक्ष्य’ है। वह कहते हैं, “पिछले साल हमने एक टर्नओवर किया था ₹1.2 करोड़, और मुझे लगता है कि हमें पहुंचना चाहिए ₹इस साल के अंत तक 2 करोड़। लेकिन इससे अधिक मेरे पास अपनी गुणवत्ता के लिए लक्ष्य हैं। हमारी विस्तार रणनीति पहले गुणवत्ता है। हम बस स्केलिंग के लिए स्केल नहीं करेंगे, भले ही हमारी यूनिट मूल्य का मुद्दा अब हल हो गया है। विस्तार एक संरचित, टिकाऊ तरीके से होगा क्योंकि हम अपनी सेवा और संचालन को और अधिक परिष्कृत करते हैं। ” 18 लोगों में से उनकी टीम के पास बहुत सख्त जनादेश हैं। “जैसा कि हम मनुष्य अपने फैसले को लुक, फील और सूंघने के आधार पर देखते हैं, हम वास्तव में हमारे जूते, बैग और हेलमेट के लुक, फील और सूंघ की जांच करते हैं।” लगता है कि जूते को बस जीवन का एक नया पट्टा मिला है।
