30 तारीख को, खाद्य और औषधि सुरक्षा मंत्रालय ने खाद्य सुरक्षा क्षेत्र में प्रमुख प्रणालियाँ पेश कीं जो 1 जनवरी, 2025 से बदल जाएंगी। सबसे पहले, एक अनुकूलित स्वास्थ्य कार्यात्मक खाद्य प्रणाली जो व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रखती है, उसे गंभीरता से लागू किया जाएगा। उपभोक्ता अनुकूलित स्वास्थ्य कार्यात्मक खाद्य पदार्थ खरीद सकते हैं जो फार्मासिस्ट और पोषण विशेषज्ञ जैसे विशेषज्ञों के परामर्श के आधार पर व्यक्तिगत जीवनशैली की आदतों और स्वास्थ्य स्थितियों के अनुसार उप-विभाजित और संयुक्त होते हैं। खाद्य एवं औषधि सुरक्षा मंत्रालय ने उपभोक्ता मांग को प्रतिबिंबित करने वाले विभिन्न अनुकूलित स्वास्थ्य कार्यात्मक खाद्य पदार्थों की बिक्री को संस्थागत बनाने के लिए अप्रैल 2020 से कुल 687 स्थानों पर एक पायलट परियोजना संचालित की है। परिणामस्वरूप, भाग लेने वाली कंपनियों और बिक्री (KRW 24.5 बिलियन) की संख्या में वृद्धि जारी रही है, जबकि प्रतिकूल मामलों की संख्या में वृद्धि जारी रही है। ऐसा कहा गया कि इसे स्थिरतापूर्वक संचालित किया गया, इसमें सुरक्षा संबंधी कोई समस्या नहीं हुई। खाद्य एवं औषधि सुरक्षा मंत्रालय के अनुसार, उपयोगकर्ताओं की संचयी संख्या लगभग 300,000 है। इसके अलावा, हैंगओवर से संबंधित अभिव्यक्तियों जैसे ‘सोबरिंग अप’ और ‘पीने के अगले दिन’ का उपयोग करके लेबल और विज्ञापित खाद्य पदार्थों में मानव अनुप्रयोग परीक्षणों से अनुभवजन्य डेटा होना चाहिए, और स्वायत्त समीक्षा निकाय (कोरिया खाद्य उद्योग संघ) के विचार-विमर्श परिणामों का पालन किया जाना चाहिए। . यदि कोई व्यवसाय संचालक मानव अनुप्रयोग परीक्षण डेटा प्रस्तुत किए बिना लेबल या विज्ञापन करना जारी रखता है, या यदि खाद्य और औषधि सुरक्षा मंत्रालय को प्रस्तुत किया गया डेटा हैंगओवर राहत लेबलिंग या विज्ञापन के लिए उपयुक्त नहीं है, या यदि व्यवसाय संचालक द्वारा विचार-विमर्श नहीं किया जाता है स्वायत्त समीक्षा निकाय या विचार-विमर्श के परिणामों का अनुपालन नहीं करता है, व्यवसाय संचालित नहीं हो सकता है। आप पर निलंबन और उत्पाद निर्माण निलंबन जैसे प्रशासनिक उपाय किए जाएंगे। खाद्य और औषधि सुरक्षा मंत्रालय 30 जून, 2025 तक एक मार्गदर्शन (प्रशासनिक मार्गदर्शन) अवधि संचालित करेगा, ताकि सिस्टम के कार्यान्वयन से पहले वितरित उत्पाद स्वायत्त समीक्षा के परिणामों को प्रतिबिंबित करने के लिए अपने लेबल और विज्ञापनों को संशोधित कर सकें, यदि वे अनुभवजन्य हों मानव अनुप्रयोग परीक्षणों से डेटा। दिखाया गया।
इसके अलावा, उपभोक्ताओं को तथाकथित ‘संकुचन मुद्रास्फीति’ का जवाब देने में सक्षम बनाने के लिए, जो भोजन की कीमत को बनाए रखने और शुद्ध सामग्री को कम करके अप्रत्यक्ष रूप से कीमतों में वृद्धि करना चाहता है, 3 महीने की अवधि के लिए उत्पाद की शुद्ध सामग्री या भोजन की शुद्ध सामग्री में परिवर्तन की तारीख से अधिक, जिसकी शुद्ध सामग्री पहले से कम हो गई थी, बदल दी गई थी। और सामग्री में परिवर्तन को एक साथ इंगित किया जाना चाहिए। हालाँकि, सिस्टम की प्रभावशीलता बढ़ाने और उद्योग पर बोझ को कम करने के लिए, ऐसे मामले जहां फ़ैक्टरी मूल्य को एक साथ समायोजित करने से इकाई मूल्य में वृद्धि नहीं होती है, या ऐसे मामले जहां सामग्री में प्रतिशत परिवर्तन 5% से कम है, को बाहर रखा गया है लेबलिंग.
रिपोर्टर किम सो-ह्युंग कॉम्पैक्ट@sportschosun.com
